空心菜用水泡洗。
去除干叶和老茎。撕成适当长的节。
把干辣椒洗净切段,姜、蒜洗净切丝。花椒洗干净。
锅中放油烧热。
放入姜、蒜、花椒和干辣椒炒香。
放入空心菜翻炒两下,调入盐和味精即可。
装盘。
空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科,一年生蔬菜,其叶及蔓茎可供食用。那么孕
空心菜的烹调方法很多。那么大家知道空心菜怎么做好吃呢?下面为大家介绍几种空心菜
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