步骤1/3新鲜菜心洗净摘长段,最好在洗之前泡20分钟,有助于祛除农药残留物,蒜用刀背拍一下稍稍剁碎。
步骤2/3锅内加入适量水烧沸,放进菜心略烫一下,捞出沥干水分。
步骤3/3炒锅放油烧热。(我用的混合油,全用色拉油也可以,只是香味稍差一点),先放入蒜蓉炒香,然后将菜心倒入快速炒匀,加盐鸡精炒匀出锅。
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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