首先将蒜切成蒜末备用
菜心洗干净 尽量控干水分
耗油两勺加鱼豉油三勺调好汁
蒜下锅炒香
放入菜心翻炒 菜心微微变软 放入耗油汁
完事就可以出锅啦 完成美味菜心 不要放盐哟
这道菜是不放盐的哟
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片，致嫩处理后，上浆划油，调以蚝油，滑炒而成，成菜爽滑可口，鲜醇甘腴煮
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