本人对食物比较挑剔,家中掌厨之人是夫君,家中夫君尊称——江哥,本人上传之菜谱全是夫君的心得,他做的菜总是在我的挑剔之下一步一步改进,慢慢的,夫君的菜是越做越好吃,在此,感谢一天辛苦工作结束后为我做饭的夫君!!!
步骤1/4烧开清水,隔水蒸菜心一分半钟。(一定要烧开水以后才能放入菜心哦)
步骤2/4烧油放入蒜蓉,爆香,放入蒸好的菜心迅速回锅。(我家用的是金龙鱼调和油)
步骤3/4起锅,可以开饭了!
碧绿的菜心,看着都有胃口吧!
江哥说~菜心要买头上掐的出水的才好吃!
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