步骤1/5五花肉洗净,切成薄一些的小片,用料酒和少许生抽腌制10分钟;
步骤2/5豆干切小块,蒜苗洗净切段,小红辣椒切圈;
步骤3/5锅入油,热后倒入五花肉煸炒;
步骤4/5炒至五花肉变色,煸出肥肉部分的油脂后调入海天黄豆酱,快速炒匀;
步骤5/5倒入小红辣椒、豆干和蒜苗,翻炒均匀(如果感觉比较干的话可倒入一点点水,再大火炒干即可)。
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
熏豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,
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