菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

说来朋友聚会还常常因为吃辣的水平被人笑话,其实我并不是讨厌吃辣,我是属于爱吃但又不怎么能吃的类型,所以平时的炒菜风格也是偏清淡。不过有几样菜是我的辣菜心头好,每次吃的时候都一边喝水还一边停不下筷子。除了水煮鱼,口水鸡之外,就是小炒肉了。

去年暑假的时候回武汉领个毕业证,在学校里吃了道小炒荷包蛋,感觉很别致,很有风味。今天突然想做小炒肉,就把荷包蛋和五花肉一起搭配着小炒了,有点混搭的感觉,不过口感相当有层次,在夏天也超级开胃下饭~

nancyW12
11403人浏览 / 927人收藏
难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具平底锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

五花肉 2条、 鸡蛋 1个、 青椒 半个、 胡萝卜 1根、 适量、 干辣椒 适量、 花椒 适量、 豆豉酱 适量、 橄榄油 适量、 适量、 白糖 适量、 香醋 适量、 生抽 适量、 适量

荷包蛋小炒肉的做法步骤

小窍门
胡萝卜不易炒熟, 可以先焯水。
整个过程大火快炒,久了食材就不鲜了。
热菜微辣荤菜家常菜菜谱分类 >>
小炒肉的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有