步骤1/3老母鸡洗净内、外,麻根洗净,生姜去皮切片,葱捆成把。
步骤2/3用锅烧开水,投入老母鸡,用中火煮去其中血水,捞起洗净。
步骤3/3把鸡放入煲内,加入麻根、蜜枣、绍酒、生姜、葱,注入清汤,用小火煲2小时至鸡烂,然后调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟去葱即可食用。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素c,使体内多余的胆固醇转
花生蜜饯汤的做法取蜜枣100克,花生仁100克,温水浸泡去除杂质后,放锅中加适量
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有