步骤1/6粉丝用温水泡半小时,捞出来备用;
步骤2/6扇贝洗净、留下肉和黄,抠出来,放一小团粉丝进去,再把肉窝进粉丝里;
步骤3/6大量的蒜,剁成蒜泥,红椒切成末,大葱切成丝儿;
步骤4/6起锅油烧热,改成中小火,倒入蒜泥、盐和鸡精炒香;
步骤5/6蒜泥码在扇贝上,入开水锅大火蒸10分钟;
步骤6/6捞出来,摆上葱丝儿和红椒末,再烧热一些油,趁热淋在扇贝上即可!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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