扇贝一个个从贝壳里摘下来洗净,美个差不多洗三分种吧,上面的小泥点点实在很难洗
粉丝泡上,绿豆粉比较适用,我这个是绿豆地瓜混合粉
粉丝泡好后,用食指缠2、3圈放在扇贝肉的下面,关键是这点,以前都搁上面,不好放也不好看,搁些姜末、盐和料酒于扇贝上,开始蒸吧,大概20分种左右,我用的是水蒸锅
切蒜末
用香油小火煎一下
诱人的香油蒜泥哟
扇贝蒸好后淋少许香油蒜泥子
扇贝的营养价值有哪些扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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