去了趟海边,买了点扇贝回来,超大只
扇贝洗干净,把里面黑色的扔掉,粉丝用开水泡开,然后放在扇贝里面,下面最好,喜欢吃辣的可以放点小米辣在里面
把提前剁碎的蒜放油锅里炒,里面放两勺汤,一勺盐,一点生抽
然后把蒜到在扇贝里,滴两滴蒸鱼豉油,放锅里蒸,蒸五分钟就可以出锅了
蒸五分钟出锅就好了,
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
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