问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。
小二,拌凉面一大碗。
来啦————客官您看满意否?
太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。
黄瓜切丝,香菜,小葱切碎。
胡萝卜切丝。
大蒜切碎末,多少根据自己喜欢。
大蒜放碗里,加生抽,白糖,醋,酱油,香油,适量盐调成料汁备用。
水烧开煮面条。煮完面条的水直接把胡萝卜丝焯一下。
面条捞出迅速冲凉水,彻底冲透控水。
控干水的面条装入盆子里。加适量植物油拌匀,为了让面条不粘连。
黄瓜,香菜,胡萝卜,小葱放进去。
最后把调好的料汁倒进去,喜欢辣的可以发些辣椒酱之类的。
彻底拌匀即可。
开动
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