按照油皮和油酥的食材比例把油皮和油酥面团和好
然后把油皮分成大小均匀的团团
同理把抹茶油酥也分成大小均匀的团团
油皮擀成饼
放入油酥
然后包起来
借助擀面杖擀成牛舌状
之后卷起来,放置十分钟
然后再擀成椭圆形
在卷起来,重复三次
从中间切开
按扁了之后擀成饼状
豆沙馅分好一个一个的团团
放到抹茶油皮上
然后包起来,烤箱预热180度中层15--20分钟即可
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存,好的抹茶保质期通常在6个月,应及时使用,
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