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烘托圣诞气氛,酥脆的曲奇饼干一半沾上巧克力,成了曲奇甜甜圈。

小女墨戏
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 110克、 抹茶粉 5克、 砂糖 40克、 无盐黄油 90克、 蛋清 20克、 白巧克或黑巧克块 80克、 开心果碎或腰果碎 少许、 蔓越莓干或彩珠糖 少许

圣诞花环曲奇饼干的做法步骤

小窍门

冬天挤曲奇很痛苦,面糊一会儿就干了,这时可以将裱花袋不时的往温水中浸泡一会儿,这样就能保持湿软,轻轻松松挤出来。

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