虎皮青椒

步骤1/7

准备食材

步骤2/7

青椒去籽切成段

步骤3/7

起油锅倒入适量的油烧至七成热下青椒

步骤4/7

炸至表皮起泡捞出控油

步骤5/7

锅里留少许底油下姜片，辣椒段，老抽

步骤6/7

倒入青椒加入盐，鸡粉，糖调味，大火煮开

步骤7/7

滴入少许香醋调味，勾水欠即可