干锅花菜

步骤1/10

花菜洗净撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟

步骤2/10

把花菜放入锅中汆水

步骤3/10

水煮沸即可捞出花菜，用冷水冲凉

步骤4/10

自家熬猪油剩下的猪油渣，放入锅中煸至出油

步骤5/10

爆香蒜片

步骤6/10

倒入花菜翻炒均匀

步骤7/10

加点料酒、盐、生抽、砂糖炒匀

步骤8/10

我还加了一勺辣椒酱

步骤9/10

翻炒均匀撒上葱花

步骤10/10

淋上香油即可出锅