红烧鲅鱼

步骤1/10

鲅鱼洗净，加入面粉裹匀。

步骤2/10

锅烧热，放上花生油，再把鲅鱼段放入小火煎。

步骤3/10

加到金黄色加入大蒜和红辣椒，如果不吃辣椒也可以不放。

步骤4/10

加入老抽。

步骤5/10

加入葱姜和水。

步骤6/10

加入两勺红糖。

步骤7/10

小火炖到汤汁很少时，加入盐调味。

步骤8/10

鲅鱼就做好了。

步骤9/10

装盘即可。

步骤10/10

开吃喽。。