一道比较下饭的家常菜,适合无肉不欢的!
步骤1/4将五花肉加姜片,花椒煮三十分钟捞出备用!
步骤2/4将煮好的五花肉切成薄片青椒切丝备用!
步骤3/4起油锅倒入少许底油下姜片五花肉煸炒至出油,下豆瓣酱煸炒出香味!
步骤4/4倒入切好的青椒丝翻炒至断生加少许老抽,鸡鸡粉调味即可!
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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