备好材料,青圆椒切块。姜切丝,蒜拍扁。
上肉放锅里煮熟。
煮熟的肉切片
青椒焯水
热锅下油,爆香姜蒜。
放入切好的上肉煸炒出油。
倒入酱油、盐和糖使回锅肉入味。
倒入青椒翻炒均匀。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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