抹茶冰皮月饼

步骤1/8

白芸豆泡发（提前一天泡）去皮煮熟

步骤2/8

料理机打制成豆沙

步骤3/8

和入炼乳、白糖 、抹茶粉，揉团

步骤4/8

饼皮材料混合成浆

步骤5/8

蒸熟

步骤6/8

蒸熟后和团 抹茶皮可在蒸的时候放入抹茶粉揉团的时候黏手可加些橄榄油或炒熟的糅米粉

步骤7/8

分成剂子 包入馅料

步骤8/8

压模 完成啦~