蒜香炸鸡排

步骤1/10

主要原料。

步骤2/10

鸡琵琶腿去除骨头备用。

步骤3/10

大蒜切碎备用。

步骤4/10

去骨鸡腿放入盆里，加入料酒，生抽，蚝油，花椒。盐适量。

步骤5/10

加入蒜蓉辣酱，大蒜末。

步骤6/10

用手抓匀，腌制四个小时以上。

步骤7/10

将腌好的鸡排沾干面粉。

步骤8/10

放入油锅小火炸制。

步骤9/10

炸到两面金黄，熟透即可。

步骤10/10

蒜香炸鸡排。