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蕃茄炒蛋

小女爱吃的一道菜

开启第二人生
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难度简单

口味清淡

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蕃茄炒蛋热量：695 千卡

脂肪：13克
蛋白质：12.6克
碳水化合物：3.1克

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食材主料/辅料

蕃茄一个、鸭蛋二个、大蒜 2个、菜油适量、盐适量、橄榄油适量

蕃茄炒蛋的做法步骤

步骤1/5

先做准备，洗切。
步骤2/5

炒锅置灶上，锅热放适量油。
步骤3/5

倒入蛋液，先不忙炒散，半分钟后炒散。
步骤4/5

下蕃茄翻炒
步骤5/5

炒熟后放盐，少量橄榄油。出锅装盘

小窍门

蕃茄不要炒得太烂，蛋液中要加一点水，蛋粒才嫩滑

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