把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,很好吃哦。
五花肉切块,焯水,沥干水分。
炒锅放入1汤匙植物油,加入砂糖,用小火溶化。
加入五花肉,将五花肉炒至金黄。
加入栗子,姜片和蒜肉,将栗子和蒜都炒出香味。
加入生抽和老抽,炒匀。
加入料酒,炒匀。
将栗子和五花肉炒匀,这步决定了成品的色泽。
清水加至没过材料,煮沸后转中小火,焖至五花肉软又不腻即可。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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