羊腿肉切小块
加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半小时
腌好的肉插牙签
排在烤盘上,烤箱预热,180度烤10分钟取出
肉会出汤,把汤倒掉,翻面180度再烤10分钟取出
取出后再把汤倒掉,再撒些辣椒面,孜然粉和孜然粒,220度再烤5分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,请按照您自己烤箱酌情设定)
烤好后装盘,再撒些白熟芝麻
太诱人了
烤制的过程,逼出了肉中的油,这样就能避免过多油脂摄入
制作简单,你也试试看。
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