猪蹄洗净。
切块,直接入锅,放姜片,葱段,大料,生抽。
加多点清水大火烧开,撇去血沫后转小火炖一个小时以上。
等猪蹄快要熟的时候加一勺盐继续炖,中间要不断搅动。
等猪蹄软烂之后就可以捞出,沾点酱吃就可以了。
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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