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紫薯豆沙馅年糕

面包机的年糕功能还从来没有试过，正好家里的紫薯还有许多，做一盘年糕吧

小堂堂妈妈76
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间2小时以上

厨具面包机

食材主料/辅料

紫薯泥 150克、糯米粉 300克、水 280克、豆沙适量、椰蓉适量

紫薯豆沙馅年糕的做法步骤

步骤1/7

紫薯切段，上屉蒸熟，压成紫薯泥
步骤2/7

糯米粉和水放入面包机中，启动年糕程序，距离完成还有半小时时加入紫薯泥
步骤3/7

面包机程序结束，年糕做熟了
步骤4/7

手上和面板上擦点油防粘，把年糕擀平，放入适量的豆沙馅
步骤5/7

卷起
步骤6/7

切段，沾上椰蓉
步骤7/7

摆盘

小窍门

无

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