酸辣猪蹄

步骤1/13

猪蹄清水浸泡解冻泡出血水中间换2,3次水

步骤2/13

入开水锅里炒出血水杂质

步骤3/13

焯过水后用眉夹清理干净猪毛并冲洗干净

步骤4/13

炖猪蹄的香料备好

步骤5/13

把炖肉香料放进电压力锅里

步骤6/13

放入猪蹄倒入料酒

步骤7/13

生抽倒入，多到点没关系了

步骤8/13

炖45分钟排气后取出

步骤9/13

准备好酸辣汁食材辣椒，蒜

步骤10/13

辣椒，切成圈圈，蒜切末

步骤11/13

辣椒圈，蒜末放入碗里加一点盐，适量成醋，生抽，花椒油，香油，调匀酸辣汁做好

步骤12/13

猪蹄捞出用刀切开放进盘子里最后浇上做好的酸辣汁就好啦！

步骤13/13

一吃根部停不下