食材:里脊肉(已清洗切片)、莴笋(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切碎)
将莴笋放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着,合入切好的莴笋和雪菜翻炒一下。
然后,加入适量的清水。
翻炒翻炒至熟。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀,即成。
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”,主要是制作简单,不是很油腻。口
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