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蒜台木耳炒肉

给老婆做的

mg我心飞扬
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难度普通

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜台木耳炒肉热量：408 千卡

脂肪：7.74克
蛋白质：21.48克
碳水化合物：7.85克

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食材主料/辅料

猪里脊 250克、木耳 100克、蒜台 200克、辣椒，花椒 5个、生抽 10毫升、葱适量、料酒 20毫升、盐 5克、醋 10毫升、白糖 1勺、大蒜适量、姜适量

蒜台木耳炒肉的做法步骤

步骤1/4

蒜台切小段，木耳提前泡发，
步骤2/4

打一个鸡蛋，和肉搅拌均匀
步骤3/4

红油，倒入花椒，辣椒变黑后放葱姜蒜，倒入肉炒至变成白色，放糖，醋，生抽，倒入蒜台，炒一会倒入木耳。
步骤4/4

好了，来吃

小窍门

白糖去腥味的
用大米水洗肉最好

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