鱼香木耳炒肉片

步骤1/10

准备食材。

步骤2/10

提前把木耳泡开，用水把木耳煮，撕成小片，好备用，热锅倒油。

步骤3/10

把肉片用生淀粉裹均匀。

步骤4/10

加上一勺辣椒酱，拌均匀。

步骤5/10

油八分熟后，把肉片和泡姜、泡椒末、花椒一起倒入锅里，煸炒。

步骤6/10

肉煸炒到稍微变色后，加入煮好的木耳片。

步骤7/10

加入适量的黑醋，煸炒均匀。

步骤8/10

再加入一小勺的白糖，继续煸炒。

步骤9/10

加入香葱段，翻炒几下，转小火。

步骤10/10

加入适量的盐和味精，就可以上桌啦~~