卤猪肝

步骤1/9

准备好猪肝，并洗干净，按出血水，用料酒和盐还有姜丝腌制一个小时

步骤2/9

锅里做水，放入猪肝焯汤至表面变色然后捞出！

步骤3/9

锅里重新做水，放入所有辅料

步骤4/9

然后放入焯汤好的猪肝，炖开锅之后，小火熬制20-30分钟，直到筷子能捅透就可以了！然后关火闷半小时，之后捞出晾干切片就可以！

步骤5/9

成品欣赏！

步骤6/9

成品欣赏！

步骤7/9

成品欣赏！

步骤8/9

成品欣赏！

步骤9/9

成品欣赏！