干桂林米粉1把(一个人的量),提前泡好,煮至软硬适中备用
煮软的米粉和所需材料
锅烧热,加油煸香大葱末
加入剁椒翻炒
加入泡菜和泡菜汁翻炒片刻
加少量盐和鸡精翻炒出锅
出锅装盘
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
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