东坡肉
切片
腐乳适量
用水化开
碗里调进盐,油辣椒面,生抽合成汁,将切好的肉片放进汁里裹上汁
摆盘
淋上腐乳
放进电压锅里
高压30分钟
即成
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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