蛏子肉多,这道菜操作也简单
蛏子吐了一下午水,把蛏子焯水30秒,张开嘴啦,按顺序排好
撒上姜末,小碗里放入料酒,醋,蒸鱼豉油,盐,然后浇在蛏子上
撒上一些鸡精,上锅蒸4分钟,出锅,蛏子容易熟,别蒸老了
准备姜丝,热油浇在蛏子上
撒上葱花,开动啦,今晚还烧了山药拔丝,马上写菜谱,哈哈??
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
相信喜爱烹饪的朋友们一定会自己新手试试这款美味,只要大家用上面的方法和技巧来烹饪
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