豆沙菊花酥

步骤1/16

把水油皮分别和成面团。

步骤2/16

豆沙馅把手上抹油团成圆形。

步骤3/16

把两种面团都分成等量的小剂子。

步骤4/16

把水油面团擀成皮，把油面团放上。

步骤5/16

封口包好。

步骤6/16

用擀面杖擀成椭圆形。

步骤7/16

卷起来。

步骤8/16

这个程序重复3次。

步骤9/16

擀成皮，把豆沙馅包入。

步骤10/16

按扁。

步骤11/16

用刀切成等分。

步骤12/16

用手把每一份都冲一个方向翻一下。

步骤13/16

菊花酥做成了，喜欢花瓣多的可以多切几刀。

步骤14/16

把做好的菊花酥胖到铺了锡纸的烤盘上，刷上蛋液，中间点入很芝麻。

步骤15/16

放入烤箱上下火200度20分钟。

步骤16/16

美味的菊花酥。。。