准备原材料,五花肉一斤,马蹄十个洗干净备用
五花肉分开剁碎备用
马蹄去皮切成碎沫备用
把瘦肉沫、肥肉沫、葱、姜、马蹄碎放到一起剁一下
剁好的肉馅加入盐、淀粉水、生抽、料酒等调味
取适量的肉馅,用手团成圆球状码放到盘里,做完以后放入蒸锅,蒸制十五分钟即可
蒸好的狮子头会有很多汤,把汤倒入炒锅,加入淀粉水、生抽熬一下浇到狮子头上即可
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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