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酸辣白菜

冬天到了，白菜上市，现在虽然白菜已经不是冬天的主角了，但是一道酸辣白菜也很是爽口，老爸就超喜欢这道酸辣白菜，让老爸也尝尝我做的酸辣白菜。。。

雪峰儿22
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难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

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酸辣白菜热量：88 千卡

脂肪：0.41克
蛋白质：2.38克
碳水化合物：7.18克

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食材主料/辅料

白菜 250克、泡发黑木耳 10克、干辣椒 2个、盐 4克、鸡精 2克、白醋 1勺、姜 3片、大蒜 3瓣、花生油 5克

酸辣白菜的做法步骤

步骤1/9

各种材料备用。
步骤2/9

把白菜斜切成片。
步骤3/9

木耳切条。
步骤4/9

大蒜，姜，干辣椒切好备用。
步骤5/9

锅里放油，放姜，大蒜，干辣椒炒香。
步骤6/9

放入白菜，黑木耳。
步骤7/9

翻炒1分钟，放盐，鸡精调味。
步骤8/9

最后放入白醋，炒匀，立刻出锅。
步骤9/9

普通又好吃的酸辣白菜。。

小窍门

1，这道菜一定要放蒜片才会出味道。
2，白菜一定不要炒的太软，就不好吃了。
3，如果没有白醋也可以放老醋或米醋。

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