酸萝卜红烧肉

步骤1/8

所需食材如图。

步骤2/8

将五花肉入锅煎至白色脂肪部分呈半透明状。

步骤3/8

放入葱姜蒜煸炒出香味。

步骤4/8

放入生抽煸炒片刻，倒入温水没过食材。

步骤5/8

自己腌制好的酸萝卜清洗一下待用。

步骤6/8

将老抽，大料等调味料放入锅中，再把酸萝卜放入。

步骤7/8

炖煮40分钟后即可装盘。把西兰花过水后摆盘，将五花肉放置盘中，再将五花肉酱汁淋在肉和西兰花上，美味呈现。

步骤8/8

简单的做法，不简单的美味。