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炒什锦

这道菜肴是素菜为了让宝贝喜欢特加了一点腊肠诱惑他。色彩丰富，营养也很丰富。

未央花开
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炒什锦热量：51 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：1.9克
碳水化合物：5.63克

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食材主料/辅料

西兰花 60k、腊肠 50k、紫甘蓝 50k、红萝卜 50k、黑木耳 50k、葱适量、彩椒 50k、蚝油适量、盐适量、生抽适量、姜适量

炒什锦的做法步骤

步骤1/5

西兰花和红萝卜在油盐水里焯一下备用
步骤2/5

腊肠切好彩椒切片红萝卜切斜刀片备用......
步骤3/5

热锅凉油，爆香葱姜，倒入配好的菜菜....
步骤4/5

翻炒均匀，到蚝油提味，生抽增色。盐调味。就好了。
步骤5/5

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小窍门

西兰花红萝卜要在有盐油的水里焯一下，各种菜配好，越鲜艳越好，蚝油提味，生抽增色盐调好味就可以了。

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