食材准备。卷心菜、黑木耳浸泡后洗净;鸡蛋打匀,玉米肠切片。
热锅,放少许油煎炒鸡蛋玉米肠后盛出。
翻炒卷心菜、黑木耳。
再放入鸡蛋玉米肠,放适量盐后盛出装盘。
炒什锦既简单又营养,荤素搭配;也可按个人喜好放入豆制品等。
黑木耳的功效与作用1。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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