冰皮月饼

步骤1/16

原味冰皮成品

步骤2/16

先将冰皮月饼粉文火炒熟。以及炒100g糯米粉备用，作为干粉使用。

步骤3/16

和粉。 根据口味适量加入黄油和糖。

步骤4/16

和面。

步骤5/16

原味冰皮面团。

步骤6/16

取一部分面团加上适量抹茶粉

步骤7/16

抹茶味冰皮面团

步骤8/16

取适量面团加上紫薯泥

步骤9/16

紫薯味冰皮

步骤10/16

三种口味哦，色泽不错

步骤11/16

蛋黄馅

步骤12/16

豆沙馅

步骤13/16

看着不杂滴，但是它是豆沙哦

步骤14/16

三种馅，好看吧

步骤15/16

去30-50g面皮

步骤16/16

压平，把豆沙馅包好。粘上熟糯米粉，用模具压。月饼出炉了！！