土豆炖鸡骨架

步骤1/9

鸡骨架放入开水中，加入姜片焯一遍，然后用温水洗净鸡骨架

步骤2/9

土豆切块，姜切片

步骤3/9

起油锅，放入姜片，花椒，煸炒出味

步骤4/9

放入鸡骨架翻炒几下

步骤5/9

放入土豆块，炒均匀

步骤6/9

加入一点酱油

步骤7/9

加入一点生抽

步骤8/9

倒入水沒过菜与鸡骨架，水开时加入盐，盖上盖炖

步骤9/9

等汤汁差不多收干，放入香菜即可