夏天吃一碗真爽啊!
猪肉切丁,葱蒜切末
将黄酱及甜面酱、砂糖、生抽老抽清水放入碗内调成浆状备用
炒香葱蒜
放肉丁炒至变色
加入酱汁炒变色
加入清水
小火熬至浓稠
开水煮面,冲凉沥干
黄豆芽焯水黄瓜胡萝卜切丝摆上
放上肉酱
拌匀
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
炸酱面是汉族的传统面食,多在北京等地流行,在北方,人们都是以面食为主,比如馒头
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