小时候特别喜欢姥姥做的老北京炸酱面，现在反过来我做给姥姥吃，家的味道。
步骤1/3放油，放入葱姜末炒香。
步骤2/3加入肉馅翻炒，加入甜面酱继续翻炒
加入半碗水，一点生抽，一直炖，直到上面浮着一层油。出锅！
炸酱面好不好吃，关键在于酱做的好不好。下面就教你炸酱面的酱怎么做 炸酱面的关键
老北京炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1
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