准备好材料
茄子切块,葱切葱花
本菜用的各种调料
葱花和大料炒香下茄子炒五六分钟至茄子变软,体积减少,加除香油外的各种调料,再加少许水盖好锅盖小火闷
关火,放香油即可
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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