步骤1/4拿厨房用纸擦干鱼表面水份,不用沾淀粉,也可保持鱼皮完整
步骤2/4锅里热油放半勺盐,顺锅边放入鱼,改中火煎鱼,不用动鱼,煎3分钟轻轻翻面,再煎三分钟
步骤3/4直接倒入料酒,带走鱼腥气,再加热水和鱼齐平,放入葱姜蒜,酱油,盐,大火烧开改小火炖15分钟,再大火收汁
步骤4/4收汁注意晃悠下锅,防治粘锅,汤汁浓稠,加入小香葱沫,出锅。
罗非鱼怎么杀?要想吃鱼就要会杀鱼,杀鱼并不是一件简单的活,对于没有做过饭的人来
罗非鱼怎么做好吃 茄汁罗非鱼 材料:罗非鱼 一条(全身涂上半茶匙盐),洋葱一个(
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