原材料(姬松茸提前清洗后泡软)。
鸡翅冷水入锅焯水。
炒锅烧热加入植物油,加入葱花、蒜、花椒爆香。
加入鸡翅翻炒。
加入生抽、老抽翻炒。
加入料酒、盐、泡姬松茸的水,大火烧开后中火煮20分钟左右。
大火收汁至汤汁粘稠即可。
美味如此简单。
根据我国真菌名录记载,松茸的正式名称是松口蘑,属于担子菌门,口蘑科,而姬松茸原产
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
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