酸辣白菜

步骤1/7

原料：白菜帮斜刀切成块，葱、姜切碎，蒜切成末备用。

步骤2/7

开火，锅内倒入适量的油。

步骤3/7

油热，放入干辣椒，炒出香味，再加入葱、姜及蒜末，炒出香味。

步骤4/7

倒入白菜，继续翻炒。

步骤5/7

加入盐、花椒粉，翻炒均匀，待白菜快成熟时，加入陈醋。

步骤6/7

快速炒匀。

步骤7/7

关火，盛盘，撒上葱花碎。