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尖椒肉丝炒面

面条最好选用现压的鲜面条，筋道，有嚼劲，炒面可以搭配多种蔬菜，肉类，蛋类，营养丰富

冬至246777
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

尖椒肉丝炒面热量：261 千卡

脂肪：6.8克
蛋白质：23.8克
碳水化合物：25.44克

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食材主料/辅料

鲜面条 200克、尖椒 1个、胡萝卜半个、瘦猪肉 100克、洋葱半个、食用油适量、盐适量、姜适量、酱油适量、味素少许

尖椒肉丝炒面的做法步骤

步骤1/7

食材
步骤2/7

锅入水烧开，下入面条煮3-4分钟，捞出投凉
步骤3/7

食材切丝，姜切末
步骤4/7

炒锅入油烧热，下入姜末，洋葱丝，肉丝煸炒至变白
步骤5/7

下入尖椒丝，胡萝卜丝，盐，酱油少许，煸炒
步骤6/7

下入面条，味素少许，煸炒均匀，
步骤7/7

盛出装盘

小窍门

面条煮至8分熟即可，炒至时还要加热，不要煮过火，否则就不筋道了

炒面条主食咸鲜菜谱分类 >>

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