这几天天气突然热了起来,家里俩MM吃饭都没啥胃口,加上小MM大病初愈,吃东西相当一般。搞点清淡的小菜,弄点滋补的汤水,煮个营养的粥,是俺这几天的任务,嘿嘿。冰箱里还有一点鸡腿菇,不做就坏了,豆苗是新买的,一起做了不错。
将豆苗洗净。
鸡腿菇洗净。
将鸡腿菇撕开。
起油锅,爆香姜蒜,下鸡腿菇稍炒。
加入肉汤,枸杞子煮一会。
加入豆苗。
煮至段青。
加入那只放了一天的鸡蛋,加盐调味
装盘即可。
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