荠菜三鲜馄饨

步骤1/16

香菇洗净，焯水。

步骤2/16

新鲜的荠菜焯水。

步骤3/16

木耳泡发。

步骤4/16

买的肉馅，再次用刀剁成泥。

步骤5/16

在肉馅中加上切碎的大葱，生抽，姜粉。

步骤6/16

焯水的香菇剁碎。

步骤7/16

焯水的荠菜剁碎。取一部分泡发的木耳剁碎。将所有的材料放在肉馅中，加花生油，盐，适量的水搅拌均匀。

步骤8/16

搅拌好的肉馅。

步骤9/16

市场买的馄饨皮，包好馄饨。

步骤10/16

取一切泡发好的木耳切丝，放在汤里。

步骤11/16

肉末炒香。

步骤12/16

倒入高汤。放入切好的木耳丝。

步骤13/16

开锅后打入鸡蛋。

步骤14/16

另取一个锅，烧水，开水后放入馄饨。

步骤15/16

馄饨熟后，捞出。放入大碗中。

步骤16/16

浇上做好的汤。美味的馄饨就可以开吃了。